LEBONTOTT ÁLMOK KORCSMÁI 19. RÉSZ: KOZANEK A SZEMFÖDELES

KEDÉLYES GYURIHOZ 

Hadnagy u 9

BCZLJ:HADNAGY u 9                               1908 ,09 ,11,13,14                     Horváth József 

                                                                 1916                                             Hopfinger József  

                                                                 1922                                             Hetiinger János

                                                                    1928                                   özv. Hetiinger Jánosné

Komoly, méltóságteljes berúgás a cél? Akkor vissza kell imbolyognunk a Virág utca sarkára, a derék görögkeleti Horváth Danihoz. "Hiteles karlócai ürmöst" mér, egyenest Bogdanovics Lucián pátriárka pincészetéből. Horváth uram - meséli Török Imre - ősszel felcihelődik egy dunai uszályra, melyen a hajóslegények "estenden guzla mellett siratják a szegénységben élő szerb népet", s lecsorog az Újvidék melletti kisvárosba

A pátriárka megvárja Danit: előtte senki nem vásárolhat a zamatos, kesernyés nedűből, melynek titka a hordókba helyezett illatos, gyógyerejű füvekben rejlik. Mire a szállítmány visszaér a Tabánba, eljön a sült gesztenye szezonja, ahhoz épp ez a bor a legjobb. (Az üröm utóhatásával súlyosbított, hatalmas másnaposságot a szemközti Rác fürdő kemény kezű masszőrjei orvosolják.)

(Forrás: Saly Noémi: Kiskocsma,kispörkölt..)
Lásd még: Régi Nyár!

KELLER IGNÁC VENDÉGLŐJE 

 Attila krt 60 t.h.gy

Elterjedt  tévedés, az egymás mellett lévő
 KELLER IGNÁCZ és TABÁNI BOR és SÖRCSARNOK

cégérek egybeolvasásából eredően.

BCZLJ: Keller Ignácz  Attila krt 60 alatt mindvégig fűszerkereskedőként szerepel

forrás.urbface

Teljességgel bizonytalan,hogy a Tabáni Bor és Sörcsarnokot Heika György vezette, de tény hogy ott lakott az emeleten és vendéglős volt.

A Döbrentei tér 2-ben levő vendéglőt 1910-től az alábbi kocsmárosok  vezették:

tabáni bor- és sörcsarnok DÖBRENTEI tér 2

1909 ,10 ,                                                                           Mallár Antal (ott is lakott)

1911                                                                                   Horváth Sándor

1912                                                                                   Spacsek János

1914                                                                                   Fejér Frigyes  és

                                                                                           Horváth Sándor

1916                                                                                   Dinár János

1922                                                                                   Szobol Károly

KERESZT TÉR 16 (lásd  Brandits József)

KISBALTA

BCZLJ: Talán a várban levő kocsma volt ,nem tabáni

KIS-KÁRPÁTIA (lásd Cziegler)

Gerstl bácsi vendéglője egy képeslapon az 1940-es években Kis–Kárpátia néven üzemel

KOZANEK  Hadnagy u 27

Marada György megveszi a házat a Hadnagy u 27-ben 1894 aug 22

                                            1885,86                                                                          Cservenka János

                                            1890                                                                               Steiner János

                                           1896,1899,1900                                                              Marada György

Kozanek Antal nem vendéglős volt, hanem háztulajdonos,foglalkozására nézve  szemfödő gyártó,aki pénzét ingatlanba fektette.

Hirdetés a házfalon:Kozanek testvérek

“A Kereszt tér sarkán álló Kozanek vendéglőről csak kevesen – a bennfentesek – tudták, hogy itt sütik a különlegesen  fűszerezett lacipecsenyét, csúszott is rá a kancsókban felszolgált kellemesen hűtött bor, a gourmand-ok mint a sáskák lepték el, talpalatnyi hely sem maradt a kicsiny kocsmában. A kocsmajárásban gyakorlott férfiak a bejáratosak fensőbbségével nem étlapot kértek, hanem speizcetlit, nem reggelit, hanem gábelfrüstököt fogyasztottak és spriccert ittak rá a színes terítékes asztaloknál, ha felengedett sűrűségéből az éjszaka. Vajda Sándor: Tabán-Ráczváros

KÖR U 23

17 évén át működött. Férje halála után özv Nekpisz Józsefné 1908-ig vezette az üzletet.Egyes rossznyelvek szerint részben örömtanyaként is üzemelt

BCZLJ:                                     1891,92,                                                     Nekpisz József, 

                                             1900,1906,07 -08 ,08                             özv. Nekpisz   Józsefné

 LEPKE u 3  (Lásd Preiszler)

                                          1888,90,91,92                                      Roch Józsefné

                                                          1894,96                                    Hötzl József

                                     1898,99,1901,02,03,04,05                            Preiszler István

                                                       1907,08                                        Pável János

LIBÁS HUBER (lásd Ganslhuber)

Némelyik kocsmanév családi viszonyokra utalt: a Gellérthegy utcai Három Huszár például Huber János egyazon ezredben szolgáló három katonafiával büszkélkedett. Persze vendéglős lett belőlük is. Egyiküket pazar libasültjéről a Ganslhuber, "Libás Huber" néven ismerték.

792 (SalyNoémi: Kiskocsma, kispörkölt, kiskorsó sör.)

LINEBERG ÉTTEREM 
BCZLJ: YBL MIKLÓS tér 8                  1911      «Várkert» v., (LinebergerKároly),I, Ybl                     

                                    .                         1912      «Várkert» v., (Palotay Sándor)

közvetlenül a Várkert kioszk háta mögött a Vízmű utcában